钮忠华：浙江麦尚食品有限公司创始人、总经理；“我不吹牛”休闲食品品牌创造者
现任团中央中国青年企业家协会会员、中国肉类协会常务理事、中国副食流通协会常务理事、浙江省食品工业协会常务理事、浙江省肉制品协会常务理事、杭州市青年企业家协会常务理事、杭州市新生代企业家联谊会常务理事、杭州市工商联执委、临平区政协委员、临平区工商联执委、临平区青年商会（新生代企业家联谊会）常务理事。
始终保持学习状态 不断刷新自我认知
钮忠华酷爱学习，即使走上创业之路以后，仍然经常看书、参加各类培训班，保持终身学习的状态，不断从学习中获得力量，刷新自我认知，是他内心充实、精神满足的源泉，这得益于他从小养成的良好的学习习惯。从当年考取初中中专、到保送本科、再到保送研究生，全程绿灯式的免试升学之路，印证了他的学习能力，也为他从一名国家一级注册结构工程师跨界成为食品生产经营管理者提供了满满的信心。
创业后，钮忠华在北京大学、浙江大学等知名院校学习过企业管理知识，也跟随李善友教授在混沌大学学习创新理论达四年之久，2021年考取中欧国际工商学院EMBA高级工商管理硕士研究生。
作为一名临平区青年商会党支部的党员，钮忠华也带头学习党史、党建知识，先后在中国人民大学、延安干部学院、中共中央党校、中共浙江省委党校等学府学习党的各大会议精神，是十九届六中全会“百名青年宣讲团”成员之一。
跨越非连续性鸿沟 实现第二曲线创新
2013年创业进入食品行业后，通过学习特劳特定位理论，钮忠华将首个品牌命名为“我不吹牛”，并用酱卤牛肉细分产品作为小切口进入市场，通过品牌的年轻化和品类的差异化，并抓住销售渠道端快速变化的行业风口，有效地规避了同质化竞争和在位企业的饱和攻击，在激烈的市场竞争中活了下来。后来又不断做连续性创新，相续开发了即食牛排、炭烤牛肉片、去骨柠檬凤爪等有特色的休闲食品，公司成为三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份、名创优品、康师傅等知名品牌的合作伙伴。
2019年12月用破界创新理论在蒙古国首都乌拉巴托设立境外牛羊肉半成品加工基地，转型成为牛羊肉原料供应商；2020年9月开始用分形创新理论切入餐饮赛道，成为“杜六房”、“盖世妈妈”、“胖哥俩”等餐饮连锁的主力供应商；2021年5月用颠覆式创新理论推出第二品牌“吹个小牛”，板栗牛肉、牛肉豆脯等产品在下沉市场取得了自增长业绩，击穿了破局点。
展望未来，钮忠华将带领麦尚食品不断推陈出新，纵向到源头，横向多品类，休闲食品与餐饮产品结合，自主品牌与OEM双向发力，实现规模经济、范围经济、交叉销售效应、纵向一体化的多方协同。
踏实做好履职工作 尽显党员责任担当
在带领企业不断发展壮大的基础上，钮忠华踏实做好履职工作，作为临平区首届政协委员，积极参加区政协组织的各项活动，积极听取社情民意，为区政府建言献策，撰写的提案得到区农业农村局领导的高度重视和肯定，为我区农产品品牌的推广提出了很多建设性意见建议，助力乡村振兴。
作为杭州市工商联和临平区工商联的执委，临平区青年商会党支部成员和常务理事，钮忠华积极响应工商联、青商会的号召，在抗疫、抗洪等重大斗争中，热心为一线工作人员和志愿者捐款捐物，在共同富裕道路上，积极筹款帮助残疾家庭脱贫致富，被所在街道评为“慈善榜样”，充分展现了一名共产党员的责任担当，为社会提供了正能量。
