点餐必须扫码 方便还是为难?行业协会:倡议保留人工服务

   日期:2021-04-07     来源:福州晚报    
核心提示:在一家店,点餐先扫码。顾客点餐时,要自己用手机扫码,还需关注餐厅微信公众号并注册会员才行,店员则全然不管。近日一些读者向

在一家店,点餐先扫码。

顾客点餐时,要自己用手机扫码,还需关注餐厅微信公众号并注册会员才行,店员则全然不管。近日一些读者向本报新闻热线968800反映:福州不少餐饮商家取消人工点餐服务,消费者需通过餐桌上的二维码自助点餐。这种情况除了令老年消费群体望“码”兴叹外,还留下顾客个人信息及消费数据,存在信息泄露风险。

对此,市餐饮烹饪行业协会人士表示,将倡议会员企业保留人工点餐服务,将选择权还给顾客。

顾客:

扫码点餐很复杂

记者随后在苏万宝商圈走访了十几家餐饮店,发现9成以上餐饮店采取了自助扫码点餐服务。其中,像“必胜客”“麦当劳”等餐厅,扫二维码后可直接进入点餐页面;多数餐厅需关注商家微信公众号并授权商家获取昵称、头像、位置等信息,而且需要对商家提供顾客的手机号才能进入下单页面。在有的餐厅,要打折需要开通会员,必须填写姓名、手机号、性别、生日等个人信息。记者体验扫码点餐后,被要求关注了9家餐厅的微信公众号,随后6家餐厅通过微信发布了产品推荐等信息。值得留意的是,在通过扫码点餐获取个人信息的过程中,上述大部分餐厅并未展示相关“隐私条款”,说明收集信息的原因、保护方式等。

餐饮商家:

可以缩减人力成本

“如何缩减人力成本是很多餐饮企业思考的问题。采取扫码点餐,前厅至少能省两名服务员。顾客点餐后,后厨直接收到订单,运作效率大大提升。”昨日,宝龙广场一家海鲜餐饮店的负责人邓先生告诉记者。

行业协会:

倡议保留人工点餐服务

扫码点餐为餐饮商家节约人力,渐成趋势。但是新技术的使用让一些老年人感到不便。对此,市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰表示,该协会将倡议餐饮企业保留人工点餐服务。一方面,希望社会各界对餐饮企业使用新技术给予理解和包容;另一方面,也希望餐饮企业任何时候都把消费者的权益放在第一位。

在采访中,对于扫码点餐问题,福州多家餐饮商家负责人也表示,他们支持对新技术的使用进行规范,目前扫码点餐确实缺乏严格明确的执行标准,希望相关部门采取有效措施,规范扫码点餐行为。比如:明确扫码点餐的操作标准、可行方式、信息保护范围,划出服务禁区。

 
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