中酒协颁布2019年度“中国酒业协会科学技术奖”

   日期:2020-07-17     来源:中华网    
核心提示:7月16日,为激励广大科技工作者勇攀科技高峰,促进科技成果转化,中国酒业协会宣布发布表彰决定,表彰获得2019年度“中国酒业协

7月16日,为激励广大科技工作者勇攀科技高峰,促进科技成果转化,中国酒业协会宣布发布表彰决定,表彰获得2019年度“中国酒业协会科学技术奖”的19项项目。

其中,授予“啤酒酿造关键要素的控制技术研究与产业化应用”等4个项目为中国酒业协会科学技术奖一等奖,“窖池密封技术研究及产业化应用”等10个项目为中国酒业协会科学技术奖二等奖,“葡萄酒中氨基甲酸乙酯的影响因素及控制研究”等5个项目为中国酒业协会科学技术奖三等奖。同时授予《基于菌种和工艺创新的小麦啤酒瓶内二次发酵的研究》等31篇文章为2019年度中国酒业协会科技进步优秀论文。


中国酒业协会对获奖项目和论文的完成单位及个人予以表彰,并颁发证书及奖金。

 
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