成立仪式上，秘鲁中资企业协会会长孔爱民阐述了中秘两国在历史、两国经贸关系发展进程以及两国在各领域的互补性，称赞秘鲁江苏商会的成立搭建了一个推进中秘经贸及各领域交流的平台
与会的ZACARIAS R.LAPAINGA和ROBERTO VIEIRA PORTUGAL两名秘鲁国会议员、秘中商会总经理何莲香女士先后发言，他们都表达了秘中两国都有着悠久辉煌的历史，同时在矿业、渔业、农业等各领域合作广阔，愿意加深秘鲁与中国间的经贸交往，互利双赢。
秘鲁江苏商会首任会长金士洋在会上说，目前秘鲁江苏商会已经联系登记了秘鲁江苏籍和与江苏关联的企业及个体超过了100家，选出理事会单位10家。
他表示，作为江苏省工商联在南美的首家海外商会，将充分发挥商会的平台纽带和桥梁作用，积极融入当地主流和工商界，与各友好商会侨团建立广泛交往和联系，服务好本会会员，为自身事业的发展，为中秘友交流，为秘鲁经济社会繁荣做出贡献。
当天活动有秘鲁江苏商会成员和秘鲁工商界嘉宾100多人出席。(孟可心)
